Algérie Foot– Le jeune attaquant français de Liverpool, Hugo Ekitike, a récemment fait sourire les fans algériens après avoir révélé son amour pour un plat emblématique du Maghreb : le couscous algérien. Une déclaration inattendue qui a suscité de nombreuses réactions sur les réseaux sociaux.
Lors d’une interview exclusive accordée à la chaîne américaine ESPN, l’attaquant de 23 ans, d’origine camerounaise, s’est prêté au jeu des confidences personnelles. Parmi les questions posées, celle sur ses plats africains préférés a particulièrement retenu l’attention. « Si je devais choisir trois plats africains, je dirais le Poulet DG et le Ndolé de mon pays, le Cameroun, et bien sûr, le couscous algérien », a-t-il confié avec un large sourire.
Une réponse qui n’a rien d’un hasard. En effet, Hugo Ekitike a côtoyé plusieurs joueurs algériens durant son parcours en Europe. À l’Eintracht Francfort, il a partagé le vestiaire avec Farès Chaïbi, et à Reims, il a évolué aux côtés du défenseur Ilan Kebbal. Il n’est donc pas surprenant qu’il ait découvert et adopté l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine algérienne.
Le couscous, souvent considéré comme un symbole culinaire du Maghreb, est préparé de différentes manières selon les pays. En Algérie, il est réputé pour sa richesse en goût, accompagné de légumes, de pois chiches et parfois d’agneau ou de poulet. Ce plat, à la fois simple et convivial, séduit depuis longtemps de nombreuses personnalités, y compris des figures du football mondial.
D’ailleurs, Hugo Ekitike n’est pas le premier à succomber au charme du couscous algérien. Avant lui, Zinédine Zidane, Karim Benzema ou encore Rayan Aït-Nouri avaient déjà évoqué leur attachement à la cuisine algérienne. Zidane, dans une interview en 2024, plaisantait même en disant : « Si j’ai pris un peu de poids, c’est à cause du couscous et du pain kabyle de ma mère. »
Sur le plan sportif, Ekitike réalise un début de saison prometteur avec Liverpool. Recruté cet été pour près de 95 millions d’euros en provenance de l’Eintracht Francfort, il a déjà inscrit six buts et délivré une passe décisive en douze matchs, toutes compétitions confondues.
À l’aube du choc contre Brentford ce samedi, le jeune attaquant semble aussi bien s’intégrer sur le terrain qu’en dehors, où son goût prononcé pour le couscous algérien lui vaut désormais une belle popularité auprès des fans nord-africains.
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